Restaurant Manager

PT Sumber Kencana Sentosa, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Pekalongan, Jawa Tengah.

Kami adalah sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang hangat. Kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman makan yang menyenangkan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
2. Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan kinerja restoran.
3. Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan regulasi.
4. Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
5. Melakukan perencanaan anggaran dan pengeluaran.
6. Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
2. Pendidikan setara dengan SMA atau diploma di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
3. Pemahaman yang kuat tentang operasi restoran dan manajemen staf.
4. Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
5. Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.
6. Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait