Senior Demi Chef

Bengkel Hana Fried Chicken · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di Bengkel Hana Fried Chicken, salah satu restoran ayam goreng terkemuka di Palembang. Kami sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami.

Sebagai Senior Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan konsistensi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Bengkel Hana Fried Chicken, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengelola tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan.

Memastikan kualitas, keamanan pangan, dan konsistensi dalam setiap hidangan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kesiapan peralatan.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

Melatih dan mengarahkan tim demi chef.

Memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.

Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran atau industri makanan.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan.

Memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan kreatif.

Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

MemasakManajerialKepemimpinanKeamanan PanganKebersihan DapurKomunikasi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang