Sous Chef
Easy Place Cemerlang · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Easy Place Cemerlang, sebuah restoran yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan terbaik, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di Easy Place Cemerlang, kami percaya bahwa setiap hidangan adalah karya seni yang memadukan rasa, aroma, dan keindahan.
Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kreativitas dan dedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan yang luar biasa. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef Utama kami, berkontribusi dalam pengembangan menu, dan memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Easy Place Cemerlang.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu Chef Utama dalam mengelola dan mengawasi tim dapur.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan.Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang disiapkan.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Mengembangkan dan melatih tim dapur dalam teknik memasak dan keterampilan lainnya.Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan.Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi setara.Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang.Memiliki visi dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim yang luar biasa.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
<li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim dapur.</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan.</li><li>Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.</li>
Lowongan Terkait