Restaurant Manager

Bengkel Elsa Spareparts sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Klaten, Jawa Tengah, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 21.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar dan bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengikuti tren industri kuliner dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.
• Memiliki pemahaman tentang teknologi dan sistem manajemen restoran.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait